ماكدونالدز تحدد معايير جديدة لتربية وذبح الدجاج قبل تقديمه في مطاعمها

تم النشر: تم التحديث:
MCDONALDS MEAL
shutterstock

قالت شركة ماكدونالدز، الجمعة 27 سبتمبر/أيلول 2017، إنها ستطلب من الموردين اتباع معايير جديدة لتربية وذبح الدجاج الذي يقدم في مطاعمها، وهي أحدث التغييرات التي تتعلق ببنود قائمة الطعام الشعبية مثل منوجيتس.

وقال ناشطون في مجال الحيوان إن هذه التوصيات لا ترقى إلى التعهدات التي أعلنتها مطاعم أخرى مثل برغر كينغ، وسلسلة Subway، مؤكدين أن ماكدونالدز أخفقت في معالجة الأمر الأساسي الذين يهمهم بشأن إنتاج الدجاج وهو تربية الطيور لتنمو سريعاً إلى أحجام كبيرة.

وبموجب إرشادات ماكدونالدز المحدثة، ينبغي على موردين مثل Tyson Foods، وCargill الامتثال بحلول عام 2024 مع القواعد التي تملي كمية وسطوع الضوء في أماكن تربية الدجاج، واتخاذ خطوات أخرى لتحسين رعاية الحيوان.

كما تعهدت ماكدونالدز وهي أكبر سلسلة مطاعم في العالم من حيث الإيرادات بإجراء تجارب مع الموردين لقياس مدى رعاية مختلف سلالات الدجاج.

وأصبحت معاملة الحيوانات في السلسلة الغذائية ذات أهمية متزايدة لبعض المستهلكين في السنوات الأخيرة، إذ أصدرت جماعات رعاية الحيوان مقاطع فيديو سرية تظهر الإساءة للدواجن في منشآت أميركية بما في ذلك المرتبطة بـTyson.