وبعد سنوات من الانتظار.. الكشف عن مكونات صلصة "بيغ ماك" اللذيذة

تم النشر: تم التحديث:
BIG MAC BURGER
Barcroft via Getty Images

لن تكون وجبة "برغر بيغ ماك" المميزة التي يعشقها الملايين حول العالم هي نفسها بدون صلصتها المميزة التي تأتي معها.

يعرف القليلون فقط طريقة عمل هذه الصلصة السرية، لكن الآن، يبدو أنَّ وصفة الصلصة قد سُرِّبَت على الإنترنت.

إذ انتشرت بحسب صحيفة Daily Mail البريطانية قائمة مكونات الصلصة المزعومة على موقع Pinterest، لكن ليس هناك تأكيد بعد ما إن كانت هذه هي المكونات الحقيقية للصلصة أم لا.



big mac burger

القائمة التي سُرِّبَت على الإنترنت طويلة، وتحتوي على 33 مكوناً، وتتضمن: زيت الصويا، وتتبيلة المخلل، والخل، وصفار البيض، وبودرة البصل، وحبوب الخردل.

ولكن طبقاً لموقع Mom Deals، توجد طريقة أسهل لعمل الصلصة المميزة في المنزل دون استخدام قائمة المكونات الطويلة.

إذ وجد الموقع وصفةً أبسط يُزعَم أنَّها تمنحك الطعم الأصلي لصلصة "بيغ ماك" في المنزل، وتحتوي الوصفة على مكوناتٍ أقل بكثير، سبعة مكونات فقط، وتتطلب دقائق قليلة لتحضيرها.

كل ما عليك فعله هو خلط هذه المكونات في وعاء، وتركه في الثلاجة طوال الليل.


وإليك طريقة تحضير الوصفة في المنزل والمكونات اللازمة


المكونات:

½ كوب مايونيز

4 ملاعق صغيرة من صلصة نقع المخللات

1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

8/1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية

1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم جيداً

1 ملعقة صغيرة من السكر


طريقة التحضير


1- ضع كل المكونات في وعاء، وقلبها معاً.

2- غطِّ الوعاء، أو ضع الخليط في وعاء قابل للغلق، وضعه في الثلاجة طوال الليل.

3- قلبه مرة أخرى لدقائق قليلة في أثناء وجوده في الثلاجة.

صُنعت هذه الصلصة المميزة للمرة الأولى بواسطة جيم ديليغاتي، الذي ابتكر وجبة "بيغ ماك" العام 1968، وابتكر الصلصة لتغطية البرغر الجديد الذي ابتكره.

وطُورت الوصفة شديدة السرية عبر السنين، لكنَّ الوصفة الأصلية استُخدِمَت حتى العام 1991، وعادت لتُستَخدَم مرة أخرى العام 2004.

واستطاع محبو البرغر شراء الصلصة لاستخدامها في المنزل للمرة الأولى العام الماضي في أستراليا، إذ كانت تُباع بـ4.95 دولار.


وإليك أغلى 5 شطائر برغر "بيغ ماك" حول العالم




big mac burger

1- الولايات المتحدة

5.04 دولار

ولا عجب في أن يوجد بالولايات المتحدة، الموطن الأساسي للشركة، أغلب فروع ماكدونالدز؛ إذ يبلغ عددها 14.267 فرعاً على وجه الدقة.

2- سويسرا

6.95 دولار

يُعد سعر ساندويتش "بيغ ماك" في سويسرا هو الأعلى مقارنة بدول العالم، ويزداد سعر الساندوتش في سويسرا عن الولايات المتحدة بمقدار 1.55 دولار.

وبالإضافة إلى أصناف ماكدونالدز الرئيسية، يوجد في سويسرا الروبيان المقلى.

3- النرويج

5.51 دولار

يقل سعر ساندويتش "بيغ ماك" في النرويج بمقدار دولار وأكثر عن سعرها بسويسرا.

ويُعد سعرها في النرويج أعلى من الولايات المتحدة بمقدار 0.47 دولار. لتتواكب فروع ماكدونالدز في النرويج مع تقاليد البلد وتقدم السلطة، بالإضافة إلى المعكرونة والدجاج.

4- البرازيل

4.78 دولار

يقل سعر "بيغ ماك" في البرازيل عن الولايات المتحدة بمقدار 0.26 دولار فقط . وحينما تكون في البرازيل، يمكنك تناول مشروب الشوكولاتة الساخنة بجوار الساندوتش.

5- كندا

4.60 دولار

تقدم كندا "بيغ ماك" بثمن أقل من ثمنها بالولايات المتحدة بمقدار 0.44 دولار.

وبدأ فرع ماكدونالدز في كندا، مؤخراً، فقط، تقديم مقرمشات البطاطس كنوع من التغيير الجديد في قواعد اللعبة.