عصيدة "الزقوقو".. وجبة التونسيين في الاحتفالات منذ عقود

تم النشر: تم التحديث:

عصيدة الزقوقو التونسية‎ أو الصنوبر الحلبي، طبق تونسي يعود لعهد الثورة في عام 1864، اعتمد الناس عليه بسبب نقص الغذاء وقتها.

كانت الوجبة مقتصرة فقط على أهل الريف، قبل أن تعود وتظهر في المدن ابتداءً من تسعينيات القرن الماضي.

شاهدوا هذا الفيديو، لتعرفوا طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية.