لأول مرة.. متجر لبيع منتجات منتهية الصلاحية في الدنمارك

تم النشر: تم التحديث:
FOOD
social

افتتح في العاصمة الدنماركية كوبنهاجن محلٌّ تجاري لبيع المنتجات منتهية الصلاحية كخطوة لتقليل الإهدار في المواد الغذائية، وتقليل التكلفة على أصحاب الدخل الضعيف.

المحل الذي يحمل اسم we food يقدّم المنتجات مخفضة بنسبة 30% إلى 50% عن باقي المحال التجارية الأخرى، وهو لا يقدّم موادّ فاسدة إنما هي منتجات غذائية انتهت مدّة صلاحيتها لكن ما زالت قابلة للأكل.

food

الغريب أن المحل لاقى إعجاباً من الزبائن الذين توافدوا لشراء المنتجات، إذ يقدم المتجر منتجات الألبان والمجمدات والخضروات والفاكهة.

كما أن العاملين في المتجر هم من المتطوعين الذين لا يتقاضون مقابلاً مادياً لعملهم، ما يعود بالنفع على المحتاجين الذين تذهب لهم عائدات المحل من خلال الكنيسة الدنماركية.

food

فكرة المتجر أخذت عاماً كاملاً في التنفيذ بعد أن بذل القائمون عليها جهداً لإقناع الحكومة الدنماركية بالموافقة على المشروع مع مراقبة المنتجات المنتهية الصلاحية وكذلك في إيجاد التمويل اللازم للمشروع.

food

ويهدر سكان الدنمارك ما يقدر بـ700 ألف طن من المواد الغذائية سنوياً، في بلدٍ لا يتجاوز عدد سكّانه 6 ملايين نسمة.

وفي حال نجحت التجربة الأولى لـwe food فسيكون هذا حافزاً لنشر الفكرة في أنحاء مختلفة من البلاد.

حول الويب

الشرق - منتجات غذائية منتهية الصلاحية تباع بالمنطقة الصناعية

بوابة فيتو: ضبط صاحب بقالة بتهمة بيع منتجات منتهية الصلاحية ...

«الغذاء والدواء» تغلق 27 محلاً لبيع المنتجات الطبية بالرياض

ضبط أكثر من طن ونصف لحوم وسلع منتهية الصلاحية في العبور

ضبط سلع غذائية فاسدة قبل ترويجها عقب تعديل تاريخ الصلاحية