هل أنت من محبي المغامرة؟ هذا المطعمٌ يقدم وجباته على قمّة بركان!

تم النشر: تم التحديث:
MTMALABRKAN
alamy

هل تخيلت يوماً أن تتناول طعامك في مطعم على فوهة بركان؟ يبدو أن الأمر لم يعد خيالياً، إذ أن الفكرة موجودة بالفعل في أحد المطاعم الإسبانية.



mtmalabrkan

El Diablo - أو مطعم الشيطان - يوجد في جزيرة لانزاروت الإسبانية الواقعة شمال غرب المغرب، أنشأ في العام 1970 على فوهة بركان بحديقة تيمانفايا الوطنية، حيث يتم شيّ الأطعمة على درجات حرارة بين 400 إلى 500 درجة مئوية.



mtmalabrkan



mtmalabrkan

صاحب الفكرة هو الشيف سيزار مانريكي الذي استعان بصديقيه مهندسي العمارة ايدواردو كاسيرس وخيسوس سوتو، فصمما أفراناً حجرية على فتحات البركان، بحيث يطهى الطعام على البخار الساخن الصادر منها.



mtmalabrkan




mtmalabrkan

واستشار أصحاب المطعم عدداً من العلماء وخبراء في علم البراكين للتأكد من سلامة الأدخنة الصادرة من البركان، وتأثيرها على سلامة الأطعمة.

ولحسن الحظ، فلا توجد فرصة لثورة البركان في الوقت الحالي، إذ كان آخر نشاط له في العام 1824.





حول الويب

مطعم على قمة بركان في اسبانيا - YouTube

مطعم على فوهة بركان في اسبانيا - مجلة روج | روج | rougemagz

"الديابلو" مطعم يشوي أكلاته على فوهة بركان نشط | صحيفة المدينة ...

المطعم الأكثر خطرا في العالم … صور | موسوعة المعلومات

زيارة أفضل مطعم في العالم لعام 2015 - People's Daily Online

9 - وكالة سولا برس - قسم: غرائب وطرائف